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Una norma anti-spreco alimentare approvata e già attivata a Monghidoro

Il Sindaco di Monghidoro Barbara Panzacchi

Ripresa dal Resto del Carlino ( che ringrazio) la notizia inerente la convenzione contro lo spreco alimentare siglata con l ‘ Opera Padre Marella.

Il Comune di Monghidoro, infatti, in un’ottica di consapevolezza del grande impatto che purtroppo ha lo spreco alimentare nella nostra società, ha inteso promuovere con la collaborazione dell’impresa appaltatrice del servizio di refezione scolastica, Dussmann Service srl, un progetto volto al giusto utilizzo delle eccedenze alimentari prodotte.
Per quanto la produzione dei pasti presso il centro di cottura comunale sia improntata a metodologie razionali, una fisiologica frazione residuale di pasti preparati e non consumati è a volte presente.
Il Comune pertanto, sensibile alla Legge n. 155 del 16 luglio 2003 “Disciplina della Distribuzione dei prodotti alimentari a fini di solidarietà sociale” (c.d. Legge del Buon Samaritano) ha promosso ed avviato un progetto detto appunto “Buon Samaritano” che prevede che i pasti prodotti e non consumanti vengano assegnati ad associazioni Onlus che preventivamente manifestino specifico interesse.
Nel caso specifico, si tratta della Fondazione Opera Padre Marella che ha positivamente aderito all’avviso pubblico del Comune e che provvederà ad utilizzare i pasti eccedenti secondo quanto contempla la normativa, ovvero impiego senza scopo di lucro con distribuzione alle persone indigenti da loro individuate.
Alla Dusmann Service srl competerà il confezionamento dei pasti ed il mantenimento delle temperature idonee degli stessi sino a che gli operatori dell’Opera Padre Marella non provvederanno al ritiro e dovrà, altresì, garantire il rispetto delle normative cogenti in materia di igiene e sicurezza dei prodotti alimentari.
In occasione dell’approssimarsi della giornata contro lo spreco alimentare l’Amministrazione Comunale di Monghidoro ha voluto mettere in campo un’azione concreta che realizza al contempo sia un obiettivo di valenza ambientale che di utilità sociale con importanti risvolti di sensibilizzazione nei confronti di tutti i soggetti coinvolti quali alunni, insegnanti, famiglie, operatori dei servizi.
Ringrazio davvero il responsabile dell’area Servizi alla Persona del Comune di Monghidoro, dott. Giordano Vanti, sia la responsabile dell’ufficio scuola Angela Ravaglia che unitamente alla ditta appaltatrice del servizio refezione scolastica, hanno sviluppato questo importante progetto, rivolto ad una realtà importante del territorio, come l’Opera Padre Marella da sempre attenta alle esigenze delle persone fragili e svantaggiate, che ha prontamente aderito alla manifestazione di interesse pubblicata dal Comune.
Ciò, inoltre, ci consentirà di ridurre la produzione di rifiuti, altro tema importante in termini di sostenibilità ambientale ed aconomica

Monghidoro, recupero dei pasti non consumati alla refezione scolastica

Nell’ottica di riduzione dello spreco alimentare

Dal 7 gennaio il Comune di Monghidoro donerà all’Associazione Padre Marella quanto preparato e non distribuito alla refezione scolastica. La decisione avviene “in un’ ottica di contenimento dello spreco alimentare  che svolge un ruolo chiave nella crescita della sensibilità collettiva, soprattutto verso le nuove generazioni”
https://dgegovpa.it/Monghidoro/albo/dati/20250003D.PDF

Canile, "il Sindaco di Pianoro si è fatto di nebbia"

L'Assessore Masiello critica Luca Vecchiettini ed il Comune di S. Lazzaro per il ruolo di capofila

CANILE SAVENA “il Sindaco di Pianoro si è fatto di nebbia”. L’Assessore Giulio Masiello in Consiglio Comunale a Loiano critica Luca Vecchiettini ed il Comune di San Lazzaro di Savena per il ruolo di capofila nella gestione del CANILE INTERCOMUNALE SAVENA GIORGIO CELLILa replica della Capogruppo di Minoranza Fabiola Galeotti

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