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Forse non tutti sanno che alla Guarda di Loiano, c’è un laboratorio che vende ai privati pasta fresca realizzata come una volta.
’Sfoglino Artigiano’ è un piccolo laboratorio a gestione familiare che produce pasta fresca con metodo artigianale. Le sfoglie vengono tirate a mattarello e la pasta tagliata e formata a mano, una ad una. Gli ottimi ingredienti sono di fondamentale importanza per una pasta di qualità Sulla loro pagina Facebook si possono trovare tutte le offerte tra cui quella per le prossime festività: "ricordiamo che potete ordinare i tradizionali tortellini di natale entro il martedì 12/12. Consegneremo nei giorni 9/12 - 16/12 - 23/12 nel tardo pomeriggio.Tortellini 34€/kg"

Sfoglino Artigiano via Fontana Gennaia 2, la Guarda di Loiano  tel. 375.7436909  losfoglinoartigiano@gmail.com