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Recuperato il castagneto secolare sul Monte Orzale di Loiano

Nei pressi dell'Osservatorio. Un articolo di Unibo Magazine

Su Unibo Magazine (la testata on line dell’Università di Bologna), un approfondito articolo è dedicato al castagneto situato sul Monte Orzale nei pressi dell’Osservatorio Astronomico di Loiano.

Il castagneto, è stato recuperato e riportato in condizioni idonee alla coltivazione, grazie al lavoro dell’azienda Agraria (AUB) in in collaborazione con l’Area Servizi Bologna (ASB) dell’Ateneo.

Come riportato nell'articolo "la sua estensione è di circa due ettari ed è caratterizzato da piante da frutto plurisecolari innestate con la varietà locale denominata “Marrone Biondo”, contraddistinta da sapore particolarmente dolce e profumato e dai caratteristici riflessi dorati da cui per l’appunto prende il nome". Il recupero del castagneto diventerà anche punto di riferimento per la didattica e la ricerca

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data pubblicazione: 
Martedì, 27. October 2020 - 7:00

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