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Insalata ad aprile.....

Ogni stagione ha il suo frutto. Banalità per banalità aggiungiamo anche che ogni mese ha le sue verdure. Non è male ricordarlo cosi magari non cercheremo  a settembre  gli asparagi freschi appena colti. 

Comprare frutta e verdura di stagione (meglio se delle nostre parti) può aiutare(ci) a risparmiare e a mangiare prodotti di qualità.

Quindi:

- a marzo, asparagi, bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, cipolline, finocchi, insalate, patate, porri, radicchi, ravanelli, spinaci;
- ad aprile, asparagi, bietole, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, cipolline, finocchi, insalate, patate, porri, radicchi, ravanelli, rucola, spinaci;
- a maggio, asparagi, bietole, carote, cavoli, cicorie, cipolline, fagiolini, finocchi, insalate, patate, pomodori, radicchi, ravanelli, rucola, spinaci;
- a giugno, asparagi, bietole, carciofi, carote, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini, insalate, melanzane, patate, peperoni, pomodori, radicchi, ravanelli, rucola, zucchine;
- a luglio, bietole, carote, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini, insalate, melanzane, patate, peperoni, pomodori, radicchi, ravanelli, rucola, zucchine;
- ad agosto, bietole, carote, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini, insalate, melanzane, patate, peperoni, pomodori, radicchi, ravanelli, rucola, zucca, zucchine;
- a settembre, bietole, broccoli, carote, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini, insalate, melanzane, patate, peperoni, pomodori, porri, radicchi, ravanelli, spinaci, zucca;
- ad ottobre, bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, finocchi, insalate, melanzane, patate, peperoni, porri, radicchi, spinaci, zucca;
- a novembre, bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, finocchi, insalate, patate, porri, radicchi, spinaci, zucca;
- a dicembre, gennaio e febbraio, bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, cime di rapa, finocchi, patate, porri, radicchi, spinaci, zucca.

Buon appetito!

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data pubblicazione: 
Sabato, 13. August 2011 - 6:58
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